“薯条三兄弟”为什么那么火?
时间:1460475649000 来源:东方新报

记者:您认为“薯条三兄弟”等Calbee的商品为什么在中国那么火呢?

会长:首先日本的零食非常好吃,其次,零食作为特产送人,又美味又实惠。所以访日游客购买零食的人很多。我听说中国游客来日本,要给亲戚朋友带特产回去,一个人要买很多。如果商品单价贵的话,总额不菲,要是一个特产只要100200日元的话,就可以买很多。“薯条三兄弟”一小袋差不多100日元左右,JagabeeJagarico也有小袋装,所以很多游客会买这些零食带回国。

者:网上能看到很多关于Calbee的商品信息,Calbee似乎并没有在网上做这样的广告

是啊,别人替我们做了吧。有一个很好的例子是在国。Calbee韩国通过合资公司销售薯片但起初销量并不是很好。就在一年前,我们在韩国推出了一种蜂蜜黄油味的薯片,国一个演员觉得好吃,就在SNS了一条信息。当然,Calbee并没有委托他这么做。后来,看到他的信息的粉丝都去买这个商品,一下子就火了。Calbee这个事情上,可是一分都没花啊。

Calbee也不是不投放广告的公司,如果有效,也会去做。但反之就不会。在,电视广告虽然还是主流,但缺点是价格太。在电视上做广告,投入的资金收得回来吗?能收回来的话,了。在比起电视,大家更关注SNS。似乎在SNS上做推广更有效果认为,商品的销售方法有很多,比起大笔投资,看不到回不如选择性价比更好的方式呢。

记者:访日游客爆买“薯条三兄弟”给Calbee带来什么样的影响呢?

会长:Calbee的零食都不贵,所以访日游客购买Calbee所带来的经营影响并不强。但是对提高Calbee的知名度有些帮助。如果中国游客都知道Calbee的零食好吃的话,当我们的商品在中国销售的时候,就比较好推广。

以前,很多台湾游客来日本Calbee作为特产带回台湾,2013年当Calbee进军台湾市场的时候,大家已经知道Calbee这个品牌,商品的推广就相对容易。台湾游客都很熟悉“薯条三兄弟”,在台湾,我们推出了和该产品相近的Jagabee在当地生产销售,卖的非常好。

其实,访日游客市场并没有多大,我们只是通过访日游客提高商品的知名度而已。主要目的还是要在国外生产国外销售。

记者:Calbee现在的销售额如何呢?

会长:Calbee的销售额中88%都来自日本市场。海外的话,北美最多,占海外市场的一半。香港占整体的一成,台湾所占份额还少,大陆也不多。此前,台湾的合作伙伴味全公司出现食品安全问题,商品在台湾遭到抵制。我认为,遵纪守法、诚实守信是食品贸易的原点,今后如何,还在商议中。

记者:您认为Calbee的亮点是什么呢?

会长:从零食来看,我认为Calbee世界第一。虽然目前,Calbee在世界上的覆盖面并不是很广,但世界上没有哪个零食企业像Calbee一样,产品种类那么丰富。就算是世界最大的零食制造商菲多利(英文名Frito-lay),他们的产品也就是百事薯片、多力多滋以及奇多。但是Calbee的零食虽然分量不多,但品种多样。所以从这种意义上来看,Calbee的亮点就是好吃,且种类多样。

Calbee之所以会有如此多的种类,源于亚洲人的饮食习惯。亚洲人与欧美人的饮食习惯不同,欧美人即使每天吃一样东西也不会腻,但亚洲人想换着样儿吃。就像中国的中华料理、日本的怀石料理,会有很多不同的小菜。为了满足顾客的需求,Calbee总在不断创新。

记者:现在中国企业对日本企业很是羡慕,因为大家都跑来买日货了。您对此有什么看法?

    会长:这种情况会改变的。中国有一些企业太重视挣钱,而忽视了安全安心。但日本以前也有这样的企业。但日本战后“安全安心”的问题逐渐受到重视,现在都有些强调过头了。但这也使得日本在方面成了世界第一。中国人那么聪明,如果生产的商品卖不出去了,会想办法改变的。之所以没变,也是因为还有人会买他的商品。
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